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本文目录

1. 素粉皮汤家常做法
2. 圆粉皮家常做法
3. 鲜粉皮的做法做法做法

素粉皮汤家常做法

原料 ：红虾
、鸡蛋、大全香菇 、鲜粉鲜粉豇豆 、皮的皮红薯粉皮、家常家常葱、做法做法姜 、大全油
、盐、料酒、生抽。

做法步骤：

第1步、糊好的红薯粉皮切条。

第2步、红虾
、鸡蛋 、香菇、豇豆清洗准备

第3步、锅中放油 ，下入鸡蛋煎好盛出

圆粉皮家常做法

食材：猪瘦肉150克
、圆粉皮200克、胡萝卜30克、蒜2瓣 、姜1克、大葱10克。

调味料
：食用油5克、料酒1克 、盐1克、生抽2克、老抽1克 、淀粉1克。

做法：

1.猪瘦肉切丝，放入碗中 ，加入料酒
、盐 、淀粉  ，抓匀腌制。

2.圆粉皮洗净 、提前用温水泡软，沥干水分

3.胡萝卜切丝，蒜切片
，姜切片，大葱切片 。

4.热锅倒油，油温6成热时 ，下入肉丝 ，炒散
，盛出。

5.锅中留底油 ，下葱、姜、蒜  ，炒香，放入粉皮，炒至透明 。

6.倒入生抽、老抽，翻炒均匀。

7.放入肉丝 、胡萝卜丝 。

8.炒1分钟即可 。

鲜粉皮的做法

1、主料：

粉皮适量 、洋葱适量 、杏鲍菇适量 、青椒适量 、红椒适量、葱适量。

2
、辅料：

蚝油适量 、料酒适量 、生抽适量、白糖适量、醋适量 。

3、做法步骤 ：

（1）准备好食材 。

（2）青红椒、洋葱 、杏鲍菇分别切丝。

（3）锅中放油烧热，下入洋葱丝翻炒 。

（4）放入杏鲍菇翻炒
。

（5）再放入粉皮和青红椒翻炒 ，加少许水盖盖焖2分钟。

（6）碗内加入少许蚝油、糖 、料酒、生抽 
、醋成调味汁。

（7）倒入调味汁，大火翻炒，使调味汁均匀地渗入到菜肴中，撒上葱花。

（8）出锅 。

关于鲜粉皮的家常做法到此分享完毕 ，希望能帮助到您。